“磐安小吃”走进杭城
发布日期:2019-10-22 浏览次数: 字号:[ ]


10月14日,杭州首家磐安小吃旗舰店开业。该旗舰店由磐安美食餐饮管理有限公司主营,开业当日营业额突破万元。近年来,磐安县按照“继承发展、整合提升”的思路,不断挖掘磐安小吃历史文化,培育提升小吃产业,做大做强小吃经济,把方前馒头、糊拉粏、扁食等20个品种列入“磐安小吃”名单。杭州旗舰店将磐安传统文化和菇乡、药乡元素充分融合,主营“磐安非遗小吃”和“磐安养生小吃”,打造健康时尚餐饮品牌。目前,磐安农合联已在杭州、金华、义乌、东阳等地创建磐安小吃示范店23家。下一步,磐安县将成立磐安小吃协会,依托“磐安小吃”形象标识及磐安小吃团体标准、小吃示范店规范标准和管理办法,促进磐安小吃标准化、规范化发展。(磐安农合联执委会)


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